Cada vez que voy a un restaurante tradicional por lo general hay abundante comida con bajo servicio, pero es en este lugarcito de la selva en donde he encontrado un excelente servicio y una comida espectacular!
Y cuando digo espectacular es que es incluso mucho mejor que los platos que he probado en muy reconocidos restaurantes en Iquitos , Tarapoto y selva central... He aqui algunos platillos...
El local esta en Av. Carlos Izaguirre casi llegando a Panam. Norte, tiene parking afuera del local.
Hay traguitos cortos derivados de raices y maserados de la selva.
Los patacones lo son todo, super cronchis y calientitos.
La trucha frita estuvo fresca y baja en condimentos.
Patacones con cecina de monte !
El "fuane avispado" en su interior una piernita de gallina de corral me esperaba ...
El tipico tacachito con cecina !
Hay tambien cebiche y claro leche de tigre!
El chorizo regional sabroso y suculento! :)
Aguajina , refresco de Camu Camu y Cocona con hielo.
Y claro la publicidad para volverse "Fuans" de su " fuanpage" jaja muy cómica y entretenida
A recalcar el excelente trato del personal y es que este restaurante tiene sucursales en varias partes de Lima y Europa!
